El   objetivo del Centro de Estudios Postcosecha - CEPOC es la docencia, investigación y extensión en las disciplinas de manejo, calidad, conservación y fisiología postcosecha de productos frescos perecederos.

Víctor Escalona, Director CEPOC - Centro de Estudios Postcosecha.

IX Congreso Iberoamericano de Postcosecha

Realizado entre el 29 de noviembre y el 1° de diciembre de 2017 en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile

Sitio Web del Congreso